Hamburger di Feta, Ricetta Vegetariana con Bieta e Feta, un salva cena velocissimo ed economico. Ti bastano solo pochi ingredienti per fare circa 6 hamburger che puoi accompagnare con una fresca insalata di pomodori!
Ti lascio subito la ricetta e cosa serve per prepararli!

INGREDIENTI:
Bieta o Spinaci (300 g)
Feta (250 g)
Corn Flakes (per la panatura)
Farina (3 cucchiai)
Olio Evo
Sale
Pepe

PROCEDIMENTO:
1. Fai bollire la verdura, io ho usato la Bieta surgelata, ma tu puoi usare anche gli spinaci... non appena sarà pronta mettila a scolare.
2. Taglia a cubetti la feta.
3. Metti sia la Bieta (o gli spinaci) e la feta in un frullatore/mix e frulla tutto.
4. metti in un contenitore il composto e aggiungi 3 cucchiai di farina e impasta.
5. Olea le mani (o i guanti, come ho fatto io) e inizia a dare la forma agli hamburger. Impanali nei corn flakes leggermente tritati (a mano).
6 . Disponi gli hamburger su una leccarda ricoperta da carta forno. Metti un po' d'olio sia sulla base che sugli hamburger.
7. Inforna a 200° per circa 10/15 minuti (Regolati sempre con il tuo forno)

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