Neste episódio do podcast Santa Correria, @falajoaobranco e @piangers receberam a Chef pâtissier Carole Crema, criadora do brigadeiro de colher e responsável por trazer os famosos "cupcakes" ao Brasil.

Carole é uma figura inspiradora no mundo da confeitaria, trazendo anos de experiência, criatividade e um toque especial que transforma cada doce em uma obra de arte.

Neste bate-papo, Carole compartilhou com a gente uma variedade de tópicos que vão desde a importância da cozinha na união e educação familiar até o poder terapêutico e a alegria que a comida pode trazer. Ela enfatizou como momentos simples ao redor do fogão ou da mesa podem fortalecer os laços familiares e ensinar valores importantes para crianças e adultos.

Um dos destaques da conversa foi a discussão sobre a carreira de Carole, que começou com uma paixão pela arte e, por meio de uma série de experiências e descobertas, a levou ao mundo da gastronomia. Ela reflete sobre sua jornada, desde os primeiros passos na cozinha até se tornar uma chef de televisão amada e respeitada, além de empresária bem sucedida.

Carole também tocou em pontos críticos sobre a realidade da cozinha profissional, desmistificando a glamourização da profissão e destacando os desafios e a dedicação necessários para ter sucesso. Além disso, ela falou sobre o equilíbrio entre trabalho e vida pessoal, especialmente como mãe de duas filhas, e como ela consegue manter uma relação saudável com a comida em seu dia a dia.

Carole mostrou pra gente que, acima de tudo, cozinhar é um ato de amor e expressão. Prepare-se para se inspirar, aprender e, quem sabe, encontrar a sua própria paixão pela culinária ao lado de Carole Crema no Santa Correria.

O Santa Correria é um podcast apresentado por Marcos Piangers e João Branco, produzido pela ClapMe, com o patrocínio Chevrolet e Reserva.

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