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Zutaten:
3 Eier
250 g Staubzucker
1 Prise Salz
1 TL Zimt
1/8 l Öl
60 ml Wasser
2 TL Backpulver
250 g Backfein Dinkelmehl
100 g Haselnüsse, gemahlen
3 Äpfel
Zubereitung:
Eier mit Staubzucker, Salz und Zimt in einer Schüssel schaumig rühren. Das Öl und das Wasser langsam einrühren.
Das Dinkelmehl mit dem Backpulver mischen, über die Eimasse sieben und zusammen mit den Nüssen unterheben.
Die Äpfel schälen, grob reiben und ebenfalls unter die Masse heben.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 180°C (O/U) ca. 30 Minuten backen.
Die abgekühlten Schnitten mit Staubzucker bestreuen
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Genre: Entertainment
License: Standard YouTube License
Uploaded At Jul 20, 2024 ^^
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