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63 Views • Jun 30, 2024 • Click to toggle off description
Views : 63
Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Jun 30, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-11-18T11:46:49.6886688Z
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@ElenaCeliachiaStanca
4 months ago
Sorprendenti✨️❤️
Questi pancake ai mirtilli sono davvero deliziosi sono fatti con farine naturalmente senza glutine e senza latte te ne innamorerai✨️❤️
Cosa ti serve per 2 porzioni:
- 60gr farina di riso
- 1 cucchiaio farina fumetto di mais
- 1 cucchiaio farina di castagne
- 1 cucchiaio zucchero
- 2 uova
- 100 ml latte di soia
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 manciata e mezza di mirtilli
Come farli:
Dividi i tuorli dagli albumi, monta questi ultimi a neve e metti da parte.
In un'altra ciotola unisci i tuorli con le farine, lo zucchero, il lievito e il latte e mescola fino ad ottenere una consistenza omogenea e liscia.
Incorpora quindi gli albumi, e i mirtilli.
Scalda una padella antiaderente e olia leggermente.
Versa 1 mestolino di impasto per ogni pancake e fai cuocere per circa 3 minuti su ogni lato a fuoco dolce.
Continua così fino a esaurimento dell'impasto.
Servi i pancake caldi con dello sciroppo d'acero.
Tips: puoi non mettere il lievito, sostituire il latte di soia con latte di cocco e al posto della farina di castagne usare quella di grano saraceno se preferisci.
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