✨Gesunde Tarte mit Mandelmehl & Dunkler Schokolade 🍫👌🏻Lust auf ein Stück? Diese köstliche Tarte ist nicht nur ein Genuss, sondern auch vollgepackt mit gesunden Nährstoffen:

Mandelmehl ist proteinreich, das wichtig für Hormone und Sättigung ist, enthält gesunde Fette, die gut für dein Herz sind, und liefert Vitamin E, ein starkes Antioxidans für schöne Haut. Zudem fördern die enthaltenen Ballaststoffe deine Verdauung.

Dunkle Schokolade (80% Kakao) bietet zahlreiche Antioxidantien, die dein Herz schützen, enthält weniger Zucker und ist daher besser für deinen Blutzucker. Sie verbessert die Gehirnfunktion und ist voller wichtiger Mineralien wie Eisen und Magnesium.

Also viele gute Gründe, um dieses köstliche Rezept auszuprobieren! Alles Liebe Eure Doris 😘

Gesunde Schokoladentarte 🥰🍫
Teig:
220 g Bio Mandelmehl* @mrsflury_shop
2 EL Kakao
1 TL Zimt
1 Prise Salz
50 g Kokosöl
3 EL Ahornsirup
etwa 2 EL Wasser nach Bedarf

Alle Zutaten für den Boden vermischen, in einer 23 cm Form verteilen und bei 180 Grad für etwa 15 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Füllung:
400 ml Kokosmilch
280 g Schokodrops (85% Kakao) @mrsflury_shop
1 TL gemahlene Vanille

Kokosmilch erwärmen, Schokodrops beimischen und 5 Minuten stehen lassen. Anschließend umrühren, bis eine cremige Ganache entsteht. Die Füllung auf dem Boden verteilen. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

*Wenn ihr als Variante gemahlene Mandeln statt Mandelmehl nutzt, benötigt ihr für den Teig weniger Feuchtigkeit, bzw. nehmt dann 250 g gemahlene Mandeln.

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