SERNIK BEZ NABIAŁU? TAK!

Dla wszystkich alergików (🙋🏻‍♀️) i osób wrażliwych na laktozę, oraz ograniczających spożycie cukru!

Biszkopt na białkach jaj- stad nie jest wegański ale mam tez przepis na wegański biszkopt jeśli chciałybyście zweganizować ten przepis w 100%!

📌📌📌PRZEPIS💡

‚Biszkopt’

-1 szklanka białek jaj
-1 szklanka mąki
-1/2 szklanki erytrolu lub innego słodzidła zmielonego na puder
-szczypta soli

Ubijamy białka, gdy zaczną zwiększać objętość dodajemy po lecę erytrolu, a następnie po łyżce mąki do połączenia składników. Pieczemy w 170 stopniach w 24 foremce do suchego patyczka- ok 30/40 min.

Nasączenie biszkoptu:
🥛1/2 szklanki płynu- napoju roślinnego lub jak u mnie -kawa z mlekiem by dać posmak Ala tiramisu
🍓2-3 łyżki ulubionego dżem/ frużelina bez cukru lub podgotowane owoce jagodowe

Wystudzony puszkowy nakłuwamy porządnie widelcem i nasączamy oraz smarujemy owocami.

Masa sernikowa z tofu:

-180g tofu naturalnego
-4-5 łyżek cytryny/ octu/ soku z limonki
-300 g skyra sojowego
-100g śmietanki kokosowej*
-slodzidła do smaku (u mnie erytrol i kropelki slodzace waniliowe @myprotein
-30 g wegańskiej odżywki białkowej waniliowej (u mnie @myprotein)**

Blendujemy wszystkie składniki na gładką masę. Próbujmy! Dostosowujemy smak do swoich upodobań! Ma być słodkie i kwaśne jednocześnie :) Odstawiamy do lodowki na min 5-6 h. Dekorujemy wg uznania.

Smacznego!

*śmietanka kokosowa to gęsta cześć mleczka kokosowego

** możecie pominąć odżywkę ale dodaje kremowosci no i podbija białko :) - produkty z @myproteinpl możecie kupić taniej zawsze z moim kodem ‚GARDOCKA’ w ramach naszej współpracy :)

#zdroweodżywianie #zdroweprzepisy #fitprzepisy#wysokobiałkowe #przepisynaciasta #przeisynaredukcje

Zdrowe desery fit przepisy ciasto bez nabiału b