PokeVideoPlayer v23.9-app.js-020924_
0143ab93_videojs8_1563605_YT_2d24ba15 licensed under gpl3-or-later
Views : 3
Genre: Howto & Style
License: Standard YouTube License
Uploaded At Jul 18, 2024 ^^
warning: returnyoutubedislikes may not be accurate, this is just an estiment ehe :3
Rating : 5 (0/2 LTDR)
100.00% of the users lieked the video!!
0.00% of the users dislieked the video!!
User score: 100.00- Masterpiece Video
RYD date created : 2024-07-18T17:13:07.413237Z
See in json
@enfess-mutfak
4 months ago
Fransız mutfağına ait zeytinyağlı, karışık sebzelerle yapılan hem ekonomik, hem de çok lezzetli bir yemek…👌
Ratatouille (Ratatuy)
Malzemeler
2 adet kabak
2 adet patlıcan
3 adet patates
3 adet domates
2 adet mor soğan
Sosu için
3 adet rendelenmiş domates
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
3 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Tuz
Hazırlanışı
1-Öncelikle bütün sebzeleri güzelce yıkayın, daha sonra patlıcanları kabuklarını soymadan ince ince doğrayın ve tuzlu suda bekletin, diğer sebzeleride aynı incelikte doğrayın.
2-Daha sonra alt sosunu hazırlamaya geçelim, öncelikle zeytinyağında doğradığınız soğanı hafif soteleyin biberleri minik minik doğrayıp ekleyin,son olarak rendelenmiş domates ezilmiş sarımsak ve baharatları ilave edip karıştırın 5 dakika kadar pişirin, ve rondodan geçirin.
3-Yuvarlak bir borcama öncelikle sosu yayın ve dilimlenmiş sebzeleri elinizde sıraya dizerek sos üzerine dizin, sebzelerin üzerlerine biraz zeytinyağ ve tuz gezdirin üzerini ıslatılmış pişirme kağıdı ile kapatıp Önceden ısıtılmış 200° fırında 40 dakika pişirin,daha sonra pişirme kağıdını alın ve bu şekilde 10-15 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun✨
#ratatuoille #ratatuy #sebzeyemekleri #lezzetlerim
#tarif #sağlıklıtarifler #recipe #keşfetteyiz
|