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47 Views âą Aug 7, 2023 âą Click to toggle off description
Simple, rapide,efficace... J'adore la quiche lorraine et me petite perso c'est que je rajoute de oignons... J'adore ça, j'en met partout đ€Ł
Pùte brisée :
Pour 1 pĂąte d'environ 350 g :
200 g de farine T55
100 g de beurre
1/2 cuillerée à café de sel fin
50 ml d'eau environ
Tu melanges tout ça, tu formes une boule et au frais le temps de préparer le reste de la quiche.
Appareil :
200g de lardons
1 oignon
200g de fromage de ton choix
20 a 30cl de crĂšme Ă©paisse
4 oeufs
1 c.c de muscade
1 c.c de sel
Dans une poĂȘle, fais revenir tes lardons et tes oignons coupĂ©s en lamelles... Ne rajoute pas d'huile, les lardons sont suffisamment gras.
Dans un saladier, mĂ©langes tes oeufs, ta crĂšme fraĂźche, la muscade et le sel. Perso, je n'aime pas le poivre mais tu peux en mettre đ
Etales ta pĂąte puis mets la dans un moule a tarte ou un moule Ă gĂąteau d'environ 23 cm de diamĂštre.
Etales les lardons, le fromage et ajoutes ton appareil crĂšme fraĂźche + oeufs.
Au four a 200 degrés pendant 30 minutes environ (en fonction de ton four)
C'est prĂȘt !
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Genre: People & Blogs
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Uploaded At Aug 7, 2023 ^^
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RYD date created : 2023-08-07T18:33:16.895323Z
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@Phil-fx5mr
1 year ago
Hummmmm, çà change de ce que je connais !
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