TRY NOT TO LAUGH - Samosa that DOESN'Tspin! | Pinwheel Samosa #shorts

😱😱Aisa Pinwheel Samosa aapne kabhi nahi khaya hoga 🔥🔥 #shorts

Samosas are all time favorite for parties and holidays. So lets make this beautiful samosa snack bites for a cosy holiday dinner and potlucks

Try these and let me know how your guest liked it!!

Instructions:
• Boil potatoes for filling. In a pan roast cumin, fennel seeds and Coriander seeds.
• Once cooled crush them to make a powder. Also make a paste by crushing green chilly, ginger & garlic.
• Now to a bowl add boiled potatoes, crushed powder & chilly ginger paste. Add salt & chilli flakes and mix well.
• For Samosa dough add 1 cup all-purpose flour in a bowl and 2t bsp ghee to it. Mix well & Add ajwain seeds to it. Make a dough using warm water or milk.
• Make a round chapati out of dough and fill stuffing as shown. Make a roll out of it and cut it into pieces.
• Air Fry them at 400F for 5-10 mins. Apply oil and milk to covering for golden colour.
• Enjoy with chutney.

निर्देश:
• भरने के लिये आलू उबाल लीजिये. एक पैन में जीरा, सौंफ और साबुत धनिया भून लें।
• ठंडा होने पर इन्हें पीसकर पाउडर बना लें। साथ ही हरी मिर्च, अदरक और लहसुन को पीस कर पेस्ट बना लें।
• अब एक बाउल में उबले आलू, पिसा हुआ पाउडर और मिर्च अदरक का पेस्ट डालें। नमक और चिल्ली फ्लेक्स डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
• समोसे के आटे के लिए एक कटोरे में 1 कप मैदा और 2 टी चम्मच घी डालें। अच्छी तरह मिलाएं और इसमें अजवायन के बीज डालें। गुनगुने पानी या दूध की सहायता से आटा गूंथ लें।
• आटे से गोल चपाती बनाएं और दिखाए अनुसार स्टफिंग भरें। इसका रोल बनाकर इसके टुकड़े कर लें।
• उन्हें 5-10 मिनट के लिए 400F पर एयर फ्राई करें। सुनहरा रंग पाने के लिए ढकने के लिए तेल और दूध लगाएं।
• चटनी के साथ आनंद लें।

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