2 yıldır Urla’da yaşayan biri olarak özellikle yaz aylarında tanıdıklardan veya takipçilerimden gelen “Urla’dayız, ne yesek?” mesajlarına cevap vermekten artık parmaklarım su toplamıştı:) Ben de gide gele müdavimi olduğum mekanların işletmecileriyle görüşüp, bu seriyi hayata geçirdim.

Öncelikle belirtmeliyim ki bu seride önerdiğim her mekan sunduğu hizmete göre gayet adil fiyat politikalarına sahip.

Serinin ilk #tavsiye‘si barbaurla. Burası çok fazla masası olmayan ve harika tabaklar çıkaran bir şef restoranı. Şef Berkay Cen ’in sezonluk yaptığı menülerindeki bazı yıldız parçaları her zaman bulabilirsiniz. Verdikleri hizmet, çıkan tabaklar ve atmosferiyle harika bir casual dining örneği diyebiliriz.

Favori ürünlerim;

Barba Humus
Tablacı Usulü Patlıcan Salatası
Somon Füme & Tarama
Közden Sırlı Ahtapot
Zeytinyağlı Kalamar Şiş
Barba Şiş
Sakatat Tabağı
Barba Baklava

Az masası olduğu için mutlaka rezervasyon yapın. Salı günleri dışında her gün açık ve üstünde çok şık odaları olan Kıyıda Urla olduğu için kalmalı programlar da yapabilirsiniz 😉

Elbette Urla’daki lezzet durakları bu listeden ibaret değil. Bu liste yıldızlı fine dining’leri ayrı tutarak yaptığım, lezzet ve atmosfer olarak unutulmaz bir akşam yemeği yiyeceğiniz yerler. Ancak daha da önemlisi bu 2 yıl içinde onlarca gidişimin hiç birinde kalitesinden ödün vermeyen yerler. Diğer mekanlar için ise beklemede kalın. #çakallezzetlerurla
#işbirliği Barba Url