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Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Sep 2, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-11-03T05:22:56.765334Z
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3,783 Comments
Top Comments of this video!! :3
3초?
직접해보심 재능임을 인정하게되며
물이들어가야 부드럽고 얇게 펼쳐져서
부드럽고 고소맛을 느낄수있는겁니다
입을 즐겁게 배 부름을 느낄수있게 해주시는
세상모든 요리사님들께 감사해요 ^^
6.8K |
사람들의 입맛은 거짓말을 하지 않는다는 것이겠죠. 비싸다고 생각하면 안 싸먹으면 될 것이고 자신의 입맛에 맞으면 비싸던 아니든 그 가게에 들리게 되는 겁니다.
10K |
여기 집근처라 17년째 다니는데 맛은 진짜 있어요. 시원~~하구요,,,해외에서 느끼한 음식 먹고,,속이 느글할때 바로 해장해줍니다.
1.6K |
오히려 계란같은건 너무 익히면
퍼석퍼석하기때문에
저렇게 순식간에 열로 익혀서 마무리해야
촉촉한 계란말이가 됩니다 그리고
반죽할때 물넣는 이유가 너무 딱딱해지지말라고
넣는거임 물넣는곳도 있지만 우유도 넣고 그럼
8.3K |
계란은 풀어두고 시간이 지나면 점성이 약해집니다. 요리 조금이라도 해본 사람은 계란에 물 넣으면 계란말이 만들기 정말 어려워진다는거 아실거예요. 부드러운 식감을 위해 물을 어느정도 섞을 수는 있지만 물이 반절 들어간다면 저렇게 만다는것 자체가 불가능합니다. 다 찢어지죠.
1.6K |
아진짜 컨텐츠 개좋다 오해풀어주는거ㅠ 여기 가성비 맛집인디 메뉴하나땜에 욕먹 속상해따
170 |
위생불량도 아니고...
비싸다 싶으면 욕할거 없이 그냥 안사먹으면 됨...
어떤면에서는 혼마구로 1번 도로나 북해도산 우니보다 양심적 가격의 계란말이 일수도 있음... 저 아주머니의 기술도 비용에 들어가야 하니까...
1.8K |
살림고자들이 계란에 물넣는다고 욕하지 물넣고 해야 계란말이가 순두부마냥 퐁신퐁신해짐 물안넣은 계란말이는 식으면 딱딱해지는데 물넣으면 식어도 퐁신함 집에서는 물넣으면 마는게 힘들어서 계란만하기도 하지만 시간여유되면 물조금 넣고 말음 그래야 식어도 부드러움
저긴 엄청큰 팬에 얇게 펴서 호로록 마니까 물넣어도 이쁘게 잘말리네
우유넣고도 해보고 물넣고도 해봤는데 물이 진짜 짱임 우유넣으면 계란말이가 살짝 들큰해짐
685 |
아... 계란말이를 할때 물을 넣어야겠구나....좋은팁을 알았네요... 당장 해먹어봐야겠네요 ... 어쩐지 잘안말리고 퍽퍽하고 별루더라고요 제가한건...
59 |
외국 타지에서 잘먹고 잘사는데 이런 영상 접하면 향수병 걸림. 없던 식욕이 급왕성해짐.
510 |
저의 할아버지가 좋아하셔서 자주가는데... 정말 맛있어요 김을 간장에 찍어 먹으면 굿굿
6 |
걸어서 오분 거리 사는데 여기는 맛도 예전 그대로 맛있고 항상 친절하심 직원분들도 오래 일하신 분들이 많은 집
471 |
우리동네 못사는 동네인데도 식당가면 계란말이 가장싼게 만원임. 저건 다른데랑 비교하면 비싼건 아니지만 그냥 모든 식당이 계란말이를 비싸게 팜
1K |
저렇게 계란말이 한번에 말릴려면 물을 넣어서 묽게 만들어야함 생계란으로 해버리면 저렇게 마는순간 다 부셔져서 스크램블 되어버림
37 |
살다보면 이걸 이렇게까지 깐다고?하는 망하게 하려는 사람들이 진짜 많습니다 반응 하지 마시고 힘냅시다!!
280 |
계란말이에 물 넣으면 진심 포실하고 맛있어짐 근데 난이도 급상승함 개 잘 찢어짐
요리 고자들이 계란말이 안해보고 하는 말일 뿐
165 |
헐 여기 어릴때 자주갔었는데..... 계란말이가 진짜 크고 맛있고 무슨 고기같은거 먹었었는데 그것도 맛있었음
8 |
욕한 사람들은 안먹어본 사람들이죠. 시키자마자 따끈하게 나오고 맛있습니다. 저게 보이는 것만큼 만들기 쉬웠으면 다 따라했을거임
264 |
고수들이면 남들보기에 단순하고 쉬워보임 .3초밖에 안 걸린다면 아주 오랫동안 꾸준히 하셨다는 얘기 .
138 |
@맛집남자foodman
2 months ago
장꼬방묵은김치찌개전문
위치 : 서울 서초구 효령로 364 장꼬방
김치찌개 만원
계란말이 만원
밥 반찬 누룽지 무한
2.8K |