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Genre: Howto & Style
Uploaded At Jun 28, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-07-01T11:44:55.48426Z
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@땅끝마을임선생
2 months ago
안녕하세요 여러분! 오늘은 요즘 정말 맛있는 오이 가지고 무르지 않고 아삭아삭 맛있는 오이김치를 만들어봤어요! 요즘처럼 더울 때 밥반찬으로 하나씩 먹으면 너무너무 맛있고 좋더라구요~ 저희집은 만들자 마자 순삭했답니다^^ 싱그러운 오이 사오셔서 맛있는 김치 꼭 한 번 담가보셔요! 재료 오이 5개(1.2kg), 소금물(소금 반컵+물 4컵), 양파(中) 1개, 부추 150g, 실파 50g, 마늘 40g, 생강 10g, 홍고추 3개(70~80g), 건고추 10개+물 1컵 불리기, 고춧가루 5큰술(40g), 찹쌀풀 반컵(찹쌀가루 3큰술+물 1컵), 새우젓 2큰술(45g), 액젓(멸치 또는 까나리) 1큰술, 매실청 2큰술
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