PokeVideoPlayer v23.9-app.js-020924_
0143ab93_videojs8_1563605_YT_2d24ba15 licensed under gpl3-or-later
Views : 5,897
Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Aug 22, 2024 ^^
Top Comments of this video!! :3
Maalesef önyargılarla dolu bir geçmişe sahip bir ülke insanı olarak servis kısmına fazla önem verdiğimiz doğrudur halbuki mutfak kısmı çok ama çok hassas ilk önemli detay.. ⚜️
3 |
Benim için yemeğin kalitesi ve temizlik ön planda ama toplumun çogu için artık imaj ön planda. Bir çok lokanta vasatın altı yemeklerle servet kazanıyor , müşteri sayısı asla azalmıyor.
1 |
insan restorana hizmet görmekten ziyade lezzet için gider bence. Berbat bir servis de olsa yemeğin lezzetini hiçbir dış unsur gölgeleyemez bence.
1 |
Arka planı görünce birden servis önemli dedim ama yediklerimiz yani mutfak çok önemli demek ki ilk izlenim çok önemli
3 |
Evimde iyi yemeğim yok ise , mutlaka iyi bir sunum yaparım. Bir salata dahi yesek iyi bir sunumla durumu kurtarabilirim. Bu benim ev halim. 😄
1 |
Servis önemli ama %55 önemli. %45 tabiki mutfak önemli. Bu dağılım böyle çünkü müşteri sadece servisi görür ve tecrübe eder. Yemeğin tadı muhtemelen zaten ortalamanın üzerinde ve her şekilde yemeğin tadından memnun kalacaksınızdır. Çünkü böyle gıda hazırlanan yerlerde o yemekler veya yiyecekler, sürekli hazırlandığı için bir standarda oturmuştur. Tabiki temizlikten bahsetmiyorum, her gıda işletmecisi mutlaka hijyenik çalışmalı, HACCP eğitimi almış olmalı ve hijyen konularına mutlaka dikkat ederek çalışmalı. Bunlar sağlanmıyorsa zaten servise falan hiç gelmeden oradan uzaklaşın.
2 |
Salaş yerlerin daha fazla tercih edilmesi bu fikri çürütür bence
Servis iyi değildir ama yemek kalitesi için gidilir
Neticede mideye giren hizmet değil mutfaktan çıkan yemek girer
|
Yemek ne olursa olsun çatal, bıçak, tabak hatta ortam, sunum yapan özensizse fiyat da yüksekse verdiğim paranın acısından yemeği yemem enayi durumuna konmuş gibi hisseder huzursuzluk çıkarırım ama ben zaten öyle bir yeri asla tercih etmem oturdum diyelim siparişi vermeden kalkarım ama bazı yerler olur sunum veya herhangi bir şey olmaz ama yemek lezzetşi olur fiyat uygun olur o ayrı diğerinde de yemek kötüyse derim ki buraya bir daha gelmeyelim yapamıyorlar tabi bu da özen gösterildiği halde lezetli olmadığı durumda her türlü özensizliğe sorun çıkarırım.
|
@alexjoker5657
5 months ago
Kesinlikle haklisin servis çok önemli. bir garsonun kötü servisi ilgisiz duruşu yüzünden, yemeklerini çok beğendiğim bir restruanta artık uğramıyorum hiç bir zamanda uğramayı düşünmüyorum.
1 |