#shorts #figenararat #kek Altta yumuşacık keki, üstünde hafif kreması ve en üstte hepsini arşa çıkaracak limon kremasıyla içinizi ferahlatacak 🍋Limonlu kek. Görünümüyle lezzetiyle kendine hayran bırakıyor. Afiyet olsun 🤗 #figenararat #kek #limonlukek
Limon Kremalı Kek;
3 yumurta
1 bardak şeker (180 gr)
1 bardak sıvı yağ (200 ml)
1 bardak süt (200 ml)
1/2 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
2,5 bardak un ( 310 gr )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
üzerine; 200 gr labne peyniri, 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Limon kreması
Yarım bardak şeker (90 gr)
Yarım çay bardağı limon suyu (50 ml)
1 yumurta
Yarım limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı mısır nişastası (6 gr)
1,5 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı; keki için yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın. Süt, sıvıyağ, limon rendesi ve limon suyunu ekleyin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Limon kreması için tereyağ hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelene pişirin. Ocaktan alın tereyağını ekleyip karıştırın soğumaya bırakın. Beyaz kreması için labne peynirine pudra şekeri ilave edip karıştırın soğuyan kekin üzerine kaşıkla gelişi güzel sürün. Üstüne soğuyan limon kremasını da aynı şekilde sürün. Afiyet olsun 🤗