@PatriciaChamma

2 months ago

O piquiá(Caryocar villosum) é nativo da Amazônia e tem em quase todo o norte do Brasil, o porte da árvore pode chegar a 50m de altura, seus frutos variam de tamanho por ter muitas variedades, ele tem a mesma utilidade que o pequi(Caryocar brailiense) que é do cerrado da região centro-oeste, são do mesmo gênero, porém são espécies diferentes, no norte a maioria come o piquiá cozido com farinha e café e sua madeira é utilizada também, ele tem outro sabor diferente do pequi por ser de outra espécie apesar de ser do mesmo gênero, porém pode amargar quando a parte central dele é atingida pode soltar uma substância que amarga, porque a queda pode influenciar se bater nessa área, porém seu sabor é delicioso e pode fazer até patê e manteiga dele e óleo!
Algumas pesquisas apontam que tanto o piquiá quanto o pequi foram dispersados nos seus respectivos biomas por animais da megafauna, como a preguiça gigante e por isso no passado ele criou defesa e dentro da semente criou espinhos para proteger desses animais gigantes, depois os povos indígenas que dispersaram na natureza e selecionaram muitas o que criou uma gama de variedades dessas espécies e talvez por isso as 2 espécies algumas variedades não tem espinhos dentro das sementes provavelmente aconteceu uma seleção o que modificou de certa forma a sua morfologia interna de algumas sementes e também animais roedores e outros que se alimentam desses frutos fazem a dispersação na natureza!

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