In diesem Video zeige ich dir, wie du einen einfachen und leckeren Spaghettisalat mit scharf angebratenen Putenstreifen zubereiten kannst. Perfekt für Partys, Grillabende oder als leichtes Mittagessen! Dieser Salat kombiniert frisches Gemüse, cremiges Joghurt-Dressing und herzhafte Putenstreifen. Probiere ihn aus und genieße die ausgewogene Mischung aus Geschmack und Nährstoffen.

Zutaten (für 4 Portionen):

250 g Spaghetti
200 g Putenbrust (scharf angebraten)
150 g Gouda (gewürfelt)
1 rote Paprika (gewürfelt)
1 Gurke (gewürfelt)
1 Tomate (gewürfelt)
100 g Mais (aus der Dose)
150 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
1 TL Senf
2 EL Olivenöl
3 EL Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)

Zubereitung:
Bringe einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung. Anschließend abschrecken und kaltstellen.
In der Zwischenzeit die Paprika putzen und würfeln, ebenso die Gurke, Tomate und den Gouda. Mais abtropfen lassen und alles in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing Joghurt, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen. Das Dressing kaltstellen.
Schneide die Putenbrust in feine Streifen und brate sie in etwas Olivenöl scharf an.
Füge die Putenstreifen, das Gemüse und das Dressing zu den abgekühlten Spaghetti hinzu und mische alles gut durch.
Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren!

Nährwerte pro Portion (ca.):
Kalorien: 450 kcal
Protein: 30 g
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 45 g
Hashtags: #Spaghettisalat #Putenfleisch #GesundesEssen #SalatRezepte #LeichtesMittagessen #SommerSalat #SchnelleRezepte #MealPrep #Kochideen #PartySalat