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Eine vegane Ernährung wird oft mit vielen Gesundheitsvorteilen in Verbindung gebracht, darunter auch die Idee, dass sie „basischer“ sei als eine Ernährung mit tierischen Produkten. Aber wie wissenschaftlich fundiert ist eigentlich die Behauptung über basische und saure Lebensmittel? 🤔💬
Basisch vs. Sauer – Was steckt dahinter?
Mythos der sauren Lebensmittel: Oft wird behauptet, tierische Produkte wie Fleisch und Eier würden den Körper "übersäuern", was Krankheiten wie Krebs begünstigen könnte. Diese Annahme beruht jedoch auf einem Missverständnis der Biochemie.
pH-Wert und Ernährung: Der menschliche Körper reguliert seinen pH-Wert sehr genau. Lebensmittel beeinflussen diesen Wert nur minimal, da der Körper über effiziente Mechanismen verfügt, um den pH-Wert konstant zu halten.
Basische Mineralien: Zwar enthalten viele pflanzliche Lebensmittel basische Mineralien wie Kalium, Magnesium und Calcium, die Förderung der Gesundheit durch diese Mineralien ist jedoch nicht gleichbedeutend mit einer Veränderung des Blut-pH-Werts.
#VeganMythos #Ernährung #Gesundheit #Fakten #Biochemie #Mythenaufklärung #VeganeMythen #Wissenschaft #Ernährungstipps
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Genre: Sports
Jul 10, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-07-10T21:22:27.935812Z
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YouTube Comments - 4 Comments
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Ok, warum ist Vegan jetzt nicht gesünder? Bisher hast du nur falsch informationen aufgeklärt aber Sachen wie Vitamine sind ja auch sehr wichtig beim Thema gesunde Ernährung...
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@ritalensker9293
4 weeks ago
Und wenn dann Rheumakranke mit starken Symptomen nach der Ernährungsumstellung symptomfrei sind und wieder Lebensqualität haben, ist das ein Placeboeffekt!😅
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