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Genre: Howto & Style
License: Standard YouTube License
Uploaded At Oct 25, 2022 ^^
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RYD date created : 2022-10-26T13:22:06.129865Z
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@muggo
1 year ago
#재료 #레시피
돼지고기 안심 2 kg
식용유 2큰술
소금 2작은술
후추 2작은술
조리용 실
코코넛 소스
- 코코넛 밀크 600 ml
- 커리 파우더 5큰술
- 마늘 2쪽
- 새우 300 g
- 고추 5개
- 타임 가지 4줄기
1. 안심 고기에 식용유를 바르고 소금과 후추를 뿌리세요. 조리용 실로 고기를 묶은 후 베이킹 트레이에 올립니다.
2. 커리 파우더와 다진 마늘, 코코넛 밀크를 섞어준 뒤 새우를 넣어 다시 섞어줍니다.
3. 새우가 든 코코넛 커리 소스를 고기 위에 부어 골고루 바르세요. 고추와 타임 가지를 여기에 추가합니다.
4. 안심을 구워서 코코넛 커리 소스에 새우를 넣고 200°C에서 60분간 구우세요. 조리용 실을 제거하고 보기 좋게 접시에 담아 맛있게 드세요!
🎧 배경 음악
Major Tweaks의 Amaze / Source: Epidemic
Pryor Meadows의 Southern Vacation / Source: Premiumbea
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