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Œufs Marinés Japonais – Ajitsuke Tamago – Œufs pour Ramen – Ajitama
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29,821 Views • Mar 16, 2024 • Click to toggle off description
Les œufs marinés à la sauce soja sont délicieux, ce sont des œufs mollets que l’on peut déguster directement après quelques jours, on peut aussi les mettre dans les ramens. Bon appétit !

Après avoir consommé les œufs, surtout ne jetez pas la sauce, elle peut être utilisée pour faire par exemple du poulet teriyaki (ou même des légumes, je vous conseilles les aubergines teriyaki), comme dans la vidéo suivante:    • Poulet Teriyaki  : recette facile et ...  
On peut aussi remettre des œufs mollets dedans.

Pour 6 œufs :
1 c à s de sucre
3 c à s de sauce soja claire
3 c à s de saké pour cuisine
2 c à s de mirin
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Views : 29,821
Genre: Howto & Style
Uploaded At Mar 16, 2024 ^^


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YouTube Comments - 26 Comments

Top Comments of this video!! :3

@Cristalise

5 months ago

J'ai hâte d'essayer cette superbe recette! Chapeau à votre époux pour cette belle presentation 👍

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@olivier2938

5 months ago

Bonjour Morgane, merci beaucoup pour cette petite astuce que je rêvais de connaître 😊 parce que j'ai envie d'aller au-delà, avec des colorants naturels comme le rouge de la betterave ou le bleu du chou rouge 🥚 À bientôt. 👋🇫🇷🍪🧋🍜

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@isabellelecoq7417

5 months ago

Waouh ! Mes oeufs sont en train de cuire😊. Merci pour ce partag

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@vincent9371

5 months ago

Salut encore une belle découverte 🎉 merci bonne appétit

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@cendrillor46

5 months ago

J'ai lancé la marinade à l'instant. Hâte de goûter ! Je testerai aussi la recette avec une sauce soja japonaise.

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@danielleadjadj9045

5 months ago

Bravo pour cette recette 👍👏

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@arlettetayot5440

5 months ago

Merci pour cette recette 🙏

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@jeremyroveri2072

5 months ago

Essayez en portant la sauce à frémissement et de bien la laisser refroidir bien sûr avant utilisation

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@joellerueff2184

5 months ago

Ou on peut trouver le merin.....et le saké pour cuisine ...???

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@niadafe

5 months ago

moi je les fais mariner dans la sauce du porc au caramel.

1 |

@sabinethouverez1060

5 months ago

Encore du sucre 😢😢😢

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@Kkaarriinn

5 months ago

C'est pas la marinade qui confit le jaune, c'est les 6:30min de cuisson ! 😅

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