Patates Graten Eşliğinde Steak


Yeni yil için, misafirleriniz için veya kendiniz için güzel bir
alternarif olsun size.


ilk önce Steak tarifi ile başlryoruz.


Malzemeler;
-4 büyük parça et
-2 adet elmanin suyu
-3 yemek kaşığı elma sirkesi
-3 yemek kaşığı soya sosu
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1/2 çay kaşığı karabiber
-2 diş sarımsak


--6 ile 8 saat arası marinasyonda bekletin. Pişirmeye
hazir.


Marinasyondan kalan kısmı tavada 30 saniye
kadar kaynatıp sos olarak kullanabilirsiniz,


Et yemeklerinin mükemmel eşlikçisi bu
tarifi mutlaka deneyin.


Patates Gratenc


Malzemeler
•7-8 adet baby patates
.200 ml krema
•2 kibrit kutusu büyüklüğünde eski kaşar (gravyer ya da
gouda peyniri de olur tercihe göre)
.1 tatlı kaşığı hardal
.yarim paket rende mozerella (kaşar peyniri de olur)
Muskat cevizi, kekik, karabiber, tuz


Yapılışı:
Patatesleri soyup mandolin rende ile dilimleyelim. Bir karıştırma kabının içine krema, eski kaşar, baharatlar, hardal ve rende mozerellayı ekleyip karıştıralım,


Dilimlenen patatesleri bu harcın içine oturtalım. Bir firın kabina dizelim ve patatesleri yatıralım,.


Kalan sosu üzerine gezdirip içine işlemesi için 10 dakika bekleyelim ve 1slak bir yağlı kağıt örterek isinmiş firinda 180 derecede pisirelim. Bicak testi yapip pistigini kontrol ederek et yemeklerinin yanına servis edelim,


Afiyet olsun


#graten #patatesgraten #et #nefisyemektarifleri #foodie #yemek #steak #marinasyon #etmarine #steakdinner #etyemekleri #pratiktarifler
#tarifler #pratikyemekler #recipe #recipes #tarif
#yemektarifleri #food #etli #etliyemekler #tarifsunum #akşammenüsü #lezzetliyemekler #masterchef #chef #davetyemekleri #menu

Marka görünüyorsa reklam değil öneri