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6,496 Views • May 22, 2024 • Click to toggle off description
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann deutscher Baristameister 2024, Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
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Uploaded At May 22, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-05-27T22:34:29.488164Z
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9 Comments
Top Comments of this video!! :3
vor allem wenn es eng ist: dann steht die Mühle NEBEN der Maschine ja immer im Weg.. so easy!
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Wenn man mit der Dampflanze die Mühle feucht hält spart man sich RDT😄
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Kauft euch eine richtige Baristamaschine wo alles in einer Maschine verstaut ist.
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@MrMultipaco
8 months ago
Also mit ausreichend Platz kann die Mühle ruhig zur Seite der Dampflanze. So zumindest meine Meinung :)
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