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Genre: People & Blogs
Jul 21, 2023 ^^
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RYD date created : 2024-08-13T15:21:27.390689Z
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以下是製作自製冰淇淋的步驟:
準備材料:
牛奶或奶油 - 約 2 杯
糖 - 1/2 杯
蛋黃 - 3-4 個
香料(如香草精、巧克力粉等) - 適量
製作步驟:
在一個中型鍋子中,將牛奶或奶油和糖加熱至微微沸騰,攪拌使糖溶解。
將蛋黃打散,慢慢將一些熱牛奶或奶油倒入蛋黃中攪拌,使其溫和。
將蛋黃混合物倒回鍋子中,用中火加熱,不斷攪拌直到混合物變稠。
取下鍋子,加入所需的香料,攪拌均勻。
將混合物倒入冰淇淋機中,按照說明操作直到冰淇淋成型。
可以將冰淇淋倒入容器中,放入冰箱冷凍 2-3 小時即可享用。
小貼士:
可以根據個人喜好添加水果、堅果等配料。
冰淇淋機可以使用手搖或電動的,也可以用密封袋在冰塊中搖晃製作。
冰淇淋製作過程中要注意不要煮沸蛋黃,以免凝固。
冰淇淋可以保存 1-2 個月。
希望這些步驟對你有幫助!如果還有任何疑問,歡迎隨時問我。
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@user-cl3hk3kb5f
1 year ago
溫腥提示:如果泡麵盒沒洗乾淨,可能會有泡麵口味雪糕
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