Descubre el truco definitivo para lograr el dulce de leche cortada de toda la vida, con ese sabor casero que nos recuerda a la infancia. Tras años intentando perfeccionarlo, por fin te traigo la receta fácil y eficaz, con un ingrediente secreto que te sorprenderá. ¡No te lo pierdas y compártelo con tus amigos!

📝 Ingredientes:

🥛 2 litros de leche
🍬 Azúcar moreno (al gusto, puedes usar azúcar blanca si prefieres)
🌿 Un toque de canela
🍈 Cáscara de frutabomba verde (para cortar la leche)

👩‍🍳 Paso a Paso:

Calentar la Leche:
En una olla grande, añade los 2 litros de leche y ponla a calentar a fuego medio.

Añadir Azúcar y Canela:
Una vez que la leche comience a calentar, añade azúcar moreno al gusto y un toque de canela para darle un aroma especial. Remueve suavemente para que el azúcar se disuelva.

Cortar la Leche:
Este es el truco clave: añade cáscara de frutabomba verde a la leche. Esto ayuda a que la leche se corte de manera natural, formando esos deliciosos grumos que tanto recuerdan al dulce tradicional.

Cocinar:
Deja la mezcla cocinar a fuego bajo durante 60 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue. Los grumos grandes comenzarán a formarse y la textura será la que recordamos de la infancia.

Disfrutar:
Una vez cocinado, apaga el fuego y deja que se enfríe. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre que nos trae tantos recuerdos.

💬 ¿Conocías el truco de la frutabomba? ¡Déjame saber en los comentarios y no olvides compartir esta receta con amigos y familiares!

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