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2,528 Views • Dec 9, 2024 • Click to toggle off description
Non vedo l’ora che arrivi l’autunno per preparare mille ricette con funghi e zucca, che sono senza dubbio alcuni dei miei ortaggi preferiti. Questa torta si prepara in pochi minuti e vi farà fare colpo sui vostri ospiti
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 confezione di stracchino
300ml besciamella (oppure potete realizzarla con: 400ml latte + 45g farina + 30g burro + sale + pepe)
1 cucchiaino noce moscata
1 uovo + 1 albume
400g funghi champignon
2 cucchiai aceto balsamico
200g zucca delica
30g parmigiano
1 tuorlo
1 cucchiaio latte
Olio EVO, Sale, pepe
PREPARAZIONE:
Tagliamo a fettine molto sottili la zucca dedica dopo averla accuratamente lavata e spennelliamo ciascuna fetta con dell’olio d’oliva. Cuociamo i funghi in padella e quando diventeranno morbidi aggiungiamo l’aceto balsamico e li tagliamo più finemente. In una ciotola uniamo la besciamella, lo stracchino, il parmigiano, l’uovo, l’albume, la noce moscata e i funghi e versiamo il composto sulla sfoglia. Sulla superficie distribuiamo la zucca, cospargiamo con del parmigiano e inforniamo a 200° x 35min
#tortasalata #zucca #funghi #risottodizucca #autunno #tortaautunnale #ricettefacili #fuorisede #ricettafacile
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Genre: People & Blogs
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Uploaded At Dec 9, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-12-10T01:23:06.762601Z
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4 Comments
Top Comments of this video!! :3
Perfetta continua così sei bravissima😊
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Odio quando i soldi finiscono
2 |
Togli la buccia dalla zucca..
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@emanuelesaponaro3298
4 days ago
Che brava e che carina che sei
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