#Shortsreceitas ARROZ SOLTINHO PERFEITO! Dicas e truques de Mãe | Arroz branquinho e saboroso

O arroz branco não pode faltar na cozinha do brasileiro. Todos os dias, temos um pouquinho arroz cozido e soltinho fumegando para juntar ao feijão em nossos lares. Mas, não é por causa disso que o seu preparo deve ser desprezado. Saber cozinhar um arroz branquinho, soltinho, saboroso, tão simples e tradicional é quase uma obrigação.
A primeira fase do preparo do arroz soltinho e bem temperado, é colocar uma colher de óleo na panela para dourar o alho e caramelizar a cebola.
Primeiro deixe um alho fritar um pouquinho e somente depois adicione a cebola, a gosto.
Caramelizado a cebola, agora adicione quantas xícaras de água preferir. Duas xícaras é uma boa porção, dá para 4 pessoas.
Deixe o arroz refogar junto ao alho e a cebola. Adicione meia colher de sal ou quanto preferir.
Assim que o arroz der uma refogada (não deixe queimar, apenas dê uma leve fritadinha no arroz).
Agora adicione água. A cada copo de arroz, você adiciona o dobro de água - Como colocamos 2 xícaras de arroz, iremos colocar 4 xícaras de água.
agora basta mexer um pouco e tampar.
Após a água evaporar completamente e o arroz estiver soltinho.
Pronto, o seu arroz branco está pronto.
Dicas:
a) Refogar o arroz é importante, ajudará a deixá-lo mais solto;
b) A água é o que determina se o arroz ficará soltinho ou papa - Use a mesma medida do arroz para medir a água, a cada medida de arroz, você deve acrescentar exatamente o dobro de água.
c) Após acrescentar a água e mexer - em hipóteses alguma, mexa o arroz - deixe ele ficar pronto, se estiver em dúvida use um garfo e veja se secou.
d) Sempre que desligar o fogo após de pronto, mexa, revire o arroz, isso evita que ele forme pelotas quando esfriar.

__________________________________
Receitas da Mô traz semanalmente receitas simples, rápidas e fáceis tanto doces quanto salgadas, de lanchinhos da tarde, pratos principais, a sobremesas, tudo para você cozinhar para família e amigos. Se inscreva no canal e aprender a criar e fazer você mesmo dicas valiosas para o seu dia a dia.
__________________________________
Obrigado por assistir ao nosso vídeo, indicamos que salve também estas receitas fáceis e muito saborosas.
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate:    • BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOC...  
Bolo de Chocolate com café Delicioso:    • BOLO DE CHOCOLATE com CAFÈ  | COMPLET...  
__________________________________
#receitasfaceis #receitas #receitassimples #receitasdoce #recitademassas #cozinhar #receitasdebolo
__________________________________
Música: