Receta de GAZPACHO DE LECHUGA, una receta fácil, saludable y deliciosa, es perfecta para este verano.
🙋♀️Si eres fan del gazpacho, tienes que probar a hacer este de lechuga, te va a encantar te lo aseguro.
🔒GUARDA, COMPARTE o ETIQUETA a esa apersona que sabes qué le va a encantar.
📹Es la receta que grabé para el programa de Disfruta Madrid de @telemadrid
🌿Ingredientes para 4 personas:
🌱300 gr lechuga
🌱1 pepino
🌱1 pimiento verde
🌱1 diente de ajo
🌱120 gr yogurt de soja
🌱4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
🌱2 cucharadas vinagre
🌱Sal al gusto
🌱150 ml agua (la cantidad puede variar)
🥣Elaboración:
🥬 Lava la lechuga y el pimiento.
🥬 En un vaso triturador, pon todos los ingredientes, el pepino sin piel.
🥬Tritura hasta conseguir una textura cremosa.
💦 El agua, puede variar en función de la textura que más te guste.
👉El yogurt, puedes no ponerlo, lo que nos va a aportar es cremosidad.
👉Yo, lo he decorado con unas hojas de albahaca fresca.
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@iulianaciubuc1993
11 months ago
Super!soy fan de todas tus recetas porque casi todas son sanas y muchas deellas se preparan rapido y facil! Mil gracias por compartir!👍😋🤗❤
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