Bonjour et bienvenue sur ma chaîne. Je vous propose dans cette vidéo de la viande hachée aux pommes de terre et carottes. Voici les ingrédients pour sa réalisation : 400 g de viande hachée - 6 pommes de terre - 2 carottes - 3 oignons - 1 gousse d’ail – 1 c. à. c de curry - 1 c.à.c. Poivre noir - 30cl huile de colza - 150 g de beurre – cives – 2 bouillon de poule- sel
Chauffer en simultanée deux casseroles d'eau, 1 pour cuire les pommes de terre - 1 pour cuire les carottes. Temps de cuisson environ 10 minutes

Dans une casserole, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen (j'ai choisi l'huile de colza), ajoutez-y la viande hachée et 1 bouillon de poule, cuire la viande jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Ajoutez l'oignon et l'ail mélanger bien et retirer.
Dans un grand Wok, mettre un filet d'huile, sans attendre transférez la viande dans le wok, ajouter le poivre et le dernier bouillon de poule mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter les pommes de terres et les carottes mélanger bien et parsemer une poignée de cives ciselée, baisser le feu et c'est prêt.
Je conseille ce plat pour les tout petits et dites moi en commentaire si vos suggestions.
Merci d’avoir regardé la vidéo et à bientôt pour une nouvelle vidéo