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64,333 Views • Jun 11, 2024 • Click to toggle off description
Si eres fan de los espárragos trigueros, tienes que hacer esta ensalada, te va a encantar de lo aseguro.
Ingredientes para 2 personas:
1 manojo de espárragos
1 tomate
2 burratas
Pistachos machacados al gusto
Vinagreta:
1 chalota o 1/2 cebolla
1 cucharada pequeña mostaza en grano
Sal al gusto
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Zumo de 1/2 limón
Elaboración:
Cortamos los espárragos en trocitos de 3 cm y los salteamos en una sartén a fuego medio alto con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, en 4 minutos si son finos los tendrás listos.
Lava y corta el tomate en cuadrados.
Para la vinagreta, trocea la chalota y ponla en un tarro junto con la mostaza, sal, el aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón, agita o mezcla.
Sirve los espárragos junto con el tomate y la vinagreta, mezcla todo bien y sirve en cada plato con una burrata, los pistachos y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un día bonito.+
#ensaladadeesparragos #productosdetemporada #esparragostrigueros #esparragosverdes #queso #burrata #recetasfaciles #recetasquefuncionan #sanoyrico #alimentacionsaludable #recetasdetemporada #vinagreta #salad #
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Uploaded At Jun 11, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-06-26T06:28:20.043561Z
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YouTube Comments - 65 Comments
Top Comments of this video!! :3
Paula, DESDE que encontre estos videos #cortos de Tik tok estoy comiendo rico y saludable. Muchas GRACIAS.
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Que buena pinta, como siempre graciass 💖 🎉
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Quitando la burrata perfecta para mi 👍
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Brutal!!
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Que bien cocinas e encanta que maravilla ❤❤❤❤
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Genial comida saludable 👌
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Fantástica!!😋😋😋😋👍👏🏻
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Pero que rico por favor!!!
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Que buena !!! La burrata me encanta
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Que delicia Dios te bendiga ricamente
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Porfa , que tiene que estár divina!
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Fenomenal ✨
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That's yummy
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Divina!
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Buenisima😊
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Que ricooo👏👏👏🥰🇦
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Gracias!
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Qué es burrata???saludos desde México
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Gracias ❤
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@luisabaez6588
1 month ago
Paula soy una Colombiana que vive en New Jersey . Gracias por tan increíbles recetas , cocino en más corto tiempo desde que preparo tus recetas y a mis hijos les encantan . Cuando voy al supermercado llevo en mi mente tus recetas para prepararlas durante la semana. Dios te bendiga por el aporte valioso a todos los que nos encanta cocinar . 🙏👍
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