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Der Ein- und Verkauf auf Märkten ist eine Kunstform für sich, die jahrelange Erfahrung und ein ausgeprägtes Gespür erfordert. Jeder Preis wird hart verhandelt, und dabei muss man die aktuelle Marktlage im Blick haben. Manchmal strömen alle Kunden in der Früh zu einem bestimmten Artikel, und die Preise können steigen. Doch das kann sich schnell ändern, wenn plötzlich niemand mehr kommt oder ein Kollege denselben Artikel günstiger anbietet. In solchen Momenten muss man flexibel reagieren und eventuell Preise senken, um konkurrenzfähig zu bleiben. Das ständige Feilschen und die Anpassung an die Nachfrage sind essenziell, um erfolgreich zu sein.
#shorts #food #großmarkt #münchen #handel
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Genre: People & Blogs
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