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2,761 Views • May 15, 2024 • Click to toggle off description
C'est le gâteau parfait pour un goûter maison vegan super réconfortant 🥰C'était un classique à la maison pour beaucoup d'entre nous enfant et qui nous vient tout droit des Caraïbes 💃
La recette ⬇️
1️⃣Faire un caramel directement dans le moule a manqué avec 110g de sucre + 50g de jus d'ananas (de la boîte).
2️⃣Déposer les tranches d'ananas (boîte de 500g) sur le caramel.
3️⃣ Dans un bol mélanger 20g de graines de lin moulues (ou chia) avec 70g de jus d'ananas.
4️⃣ Dans un cul-de-poule, mélanger 90g de sucre + 130g de yaourt végétal + le gel de lin.
5️⃣ Puis ajouter 1 sachet de sucre vanillé + 1 cas de rhum ambré + 250g de farine + 10g de poudre à lever + 1 cac de bicarbonate+ le reste de l'ananas coupé en morceaux.
6️⃣ Finir par 90g d'huile d'olive (ou pépin de raisin) + le jus d'1/2 citron. Verser la préparation sur le gâteau et enfourner 45mn a 180°C.
Décorer ou non avec des cerises confites et déguster 💚
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#recettemaison #upsidedowncake #sansoeuf #dessertfacile #goutermaison #faitmaisoncuisine #recettevegan #patisserievegan #food
Views : 2,761
Genre: Howto & Style
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Uploaded At May 15, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-05-16T23:11:44.010388Z
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@debreaction6280
9 months ago
Gel de lin 🤔 je n'aurais jamais pensé à en utiliser. Est-ce que tu peux faire une recette de cookies avec gros chunk de chocolat, qui ne ressemblent pas à des sablés (oui c'est très spécifique 😂)
Travail formidable, comme d'habitude ❤
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