PokeVideoPlayer v23.9-app.js-020924_
0143ab93_videojs8_1563605_YT_2d24ba15 licensed under gpl3-or-later
Views : 8,618
Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Sep 1, 2024 ^^
warning: returnyoutubedislikes may not be accurate, this is just an estiment ehe :3
Rating : 4.938 (1/64 LTDR)
98.46% of the users lieked the video!!
1.54% of the users dislieked the video!!
User score: 97.69- Overwhelmingly Positive
RYD date created : 2024-09-03T03:27:32.96502Z
See in json
@ogretmenanneningunluguu
2 months ago
“Domates Salçası “🍅
📌5 kg domatesten 800 gr salça çıkıyor
📌Kış için yapacaksanız tuz miktarını biraz arttırın
Domates Salçası
Malzemeler
5 kg domates
Zeytinyağı
Turşuluk tuz
Yapılışı
-Domatesleri iyice yıkayalım 4-5 parçaya ayırıp robotta çekelim (Tüm domatesler bitene kadar bu işlemi yapalım.Ne kadar iyi çekilirse kevgirden o kadar kolay geçer )
-Kevgirden geçirelim (Sadece kabuk ve çekirdek kalacak kevgirde)geniş bir tencereye alalım (Bir tek bu kısım biraz zahmetli zaten başka hiçbir zahmeti yok.😌İlk önce kaşıkla yapıp sonra elimle ovuşturarak yaptım )
-Kevgirden geçirme işlemi bitince harlı ateşte ara ara karıştırarak iki saate yakın pişirelim
-Suyu azaldıkça altını kısalım en küçük ocağa alalım (Toplam pişirme sürem 7 saat sürdü )
-En son suyu bitince 2.5 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim başından ayrılmadan 5-6 dakika daha karıştırarak pişirelim soğuması için geniş bir kaba alalım (Eğer güneş gören bir eviniz varsa bu şekilde bir gün güneşte üzerine bir tülbent örtüp bekletin daha güzel oluyor ben yine de bu şekilde mutfakta bir gece beklettim )
-Ertesi gün kavanoza doldurup üzerine yarım çay bardağına yakın zeytinyağı gezdirelim .
Afiyet olsun 🤗
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#salça #domates #domatessalçası #kışhazırlıkları #tarifdefterim #kışlık #meze #sos #turşu
1 |