En riktigt härlig vintrig sangria med granatäpple. Den här passar perfekt till advent, jul, nyår eller andra festligheter under vintern.

När du gör sangria tänk på att använda en rymlig karaff. En rymlig karaff räcker för ca 4-5 dl vin (750 ml är en hel flaska vin) med tanke på att frukt, is, läsk och kolsyrat vatten också ska få plats. Vill man göra Sangria av en hel flaska vin ta fram två karaffer alternativt gör sangrian som en bål.

Sötman i en sangrian reglerar man med mängden läsk och kolsyrat vatten. Gillar du inte sött kan man endast köra med kolsyrat vatten. Men tycker man om sött, använd dig av läsk eller en blandning av både sprite och kolsyrat vatten. Tänk på att smaka av innan du serverar sangrian.

Vilket vin ska man ha? Vi använder en torr cava till denna men även prosecco går bra.

Recept 1 sats
8 dl granatäpplejuice
2 st kanelstänger
is
2 dl granatäppelkärnor färsk eller frysta
1 dl myntablad
80 ml whisky (kan uteslutas)
1 flaska torr cava eller prosecco
kolsyrat vatten/sprite/fruktsoda

Instruktioner
Vill du ha en del smak av kanel i sangrian? Då kan man hälla upp granatäpplejuice och lägga kanelstängerna i och ställa i kylen och låta dra i någon timme innan sangrians blandas ihop.
Vill man ha lite smak av kanel är det bara att göra sangrian färdigt på en gång.
Fyll karaffen/bålen rikligt med is. Lägg i granatäppelkärnorna och myntablad.
Tillsätt granatäpplejuice, kanelstänger och whiskey.
Fyll upp karaffen med cava och avsluta med att toppa med kolsrytat vatten/sprite/fruktsoda. Rör om.
Servera.