Evlilik ; eşinizin alışveriş yaptığı pastaneye rakip olmaktır.

ŞAMBALİ ❤️

Malzemeler :
5 su bardağı irmik (750 gram)
2 su bardağı süt (400 ml)
1.5 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı karbonat

Şerbeti için :
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Yapılışı :
2 su bardağı süt ile şekeri eriyinceye kadar ılıtın. Bir kabın içine irmik ve karbonatı bırakın. Kuru bir şekilde karalım. Sonrasında sütlü şerbeti dökelim. Bu karışımı tahta kaşık yardımıyla karıştıralım. Ağzına streç film ile kapatıp, buzdolabında muhafaza edelim. En az 12 saat beklemesi gerekiyor. 🕚 Ertesi gün hamuru buzdolabından çıkarıp, güzelce yoğuralım. Bu şekilde 15 dakika daha dinlenecek. Sonra yağladığımız tepsiye bir spatula yardımıyla yayalım. Bir bıçak yardımıyla dilimleyelim ki araları da pişsin. 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Bu sırada şerbeti için tencereye şekeri ve suyu ilave edelim. Şerbet kaynadıktan sonra çeyrek limonu sıkalım. Bu şekilde 15 dakika daha kaynayacak. Tatlımız fırından çıktıktan sıcakken şerbetini de sıcak verelim. Hemen şerbeti çekecektir. 4-5 saatte bu şekilde dinlendirelim. Sonrasında servis edebilirsiniz afiyet olsun.

#şambalitatlısı
#izmir
#sambaba
#keşfetedüş
#kesfetteyiz
#tatlitarifleri
#şambalitatlısı
#bademlitatlı
#anasayfa
#şerbetlitatlılar
#bademlitatlı
#şamtatlısı
#tatlıtarifleri
#instagram
#instagood
#happy
#cute
#youtube