@karma-tc7id

9 months ago

XD mais si vous avez envie de fair un brownie choco caramel... Ingrédients : 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 200 g de sucre 3 œufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 100 g de pépites de chocolat (optionnel) 150 g de caramel mou (vous pouvez utiliser du caramel du commerce ou le faire vous-même) Instructions : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule carré ou rectangulaire. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le sucre au mélange chocolat-beurre et mélangez bien. Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez. Tamisez la farine et le sel, puis ajoutez-les à la préparation. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez. Versez la moitié de la pâte dans le moule beurré. Répartissez uniformément le caramel mou sur cette première couche de pâte. Versez le reste de la pâte sur le caramel, en veillant à bien couvrir toute la surface. Utilisez une spatule pour étaler la pâte de manière uniforme. Cuisez au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides (mais pas de pâte crue). Laissez refroidir complètement avant de découper les brownies en carrés. Et voilà, vous avez de délicieux brownies au chocolat et au caramel ! Bon appétit !

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