Barres de céréales nutritives, sans gluten, rapides et faciles, cheong de caneberges et kumquat.
Air fryer ou four, cheong et créativité
Un petit nouveau pour vous...
Des barres de céréales maison . Je vois passer beaucoup de vidéo de recettes rapides et une sur deux rate ou est un " faux", belle image mais les ingrédients me poussent à douter profondément et les photos sont prises sur une autre personne...
Parfois les résultats ne sont pas mauvais mais le tout reste insignifiant
Ici , j ai modifié la recette et j'ai ajouté les fruits du cheong.
un résultat interessant et surtout goûteux, ce qui compte pour moi
Recette rapide et facile qui pourrait être faite par un enfant. Petite portion,: ce que j aime beaucoup. Version moule à muffins car je n'ai pas de moules en longs mais ça change juste la forme des barres qui deviennent rondes .
Ici miel macéré avec citron bio, kumquat et caneberges et cheong kumquat( j en ai mis 4 finalement), mais vous pouvez utiliser n importe quel fruit déshydraté ou confit.
la prochaine fois, je mettrai mon sirop d'érable maison.

Petite recette rapide
cuisson 16 mn à 325 F : four ou air fryer, mode cuisson
compote de pommes maison ; 90 g
beurre d amandes 30g
miel macéré ou sirop d'érable 30g
fruits déshydratés; une belle poignée
noix de macadamia ou autre : 45 G ( ou mélange de noix )
1/4 t de pépites de chocolat au lait.
avoine en flocons certifié sans gluten 100g
ici pour les fruits du cheong : une vingtaine de caneberges du cheong déshydratés , finalement 4 morceaux de kumquat ( soit 2 kumquat confit directement pris dans le cheong)