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Cleiber firmiano da Silva

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🔴Massa base para salgado assado ⤵️
1 kl de farinha de trigo
500 ml d'água
100 ml de óleo
40g de margarina
1 colher de sopa de sal 20g
5 colheres de sopa de açúcar 90 g
1 ovo
20g de fermento para pão

Cada salgado levou 90g de massa

🔴Recheio Utilizado ⤵️
1/2 de carne moída
1 tomate picado
1 cebola ralada
1 pimentão ralado
1 mole de salsinha picada
Colorau
Tempero misto
Caldo de carne
Suco de 1 limão

Cada salgado levou 60g de recheio

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