ЭТИ КРУАССАНЫ СЪЕДАЮТСЯ ЗА 5 МИНУТ ❤️СЛОИСТЫЕ КРУАССАНЫ ❤️LAYERED CROISSANTS
🌺ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан молока
1 стакан воды
125 мл. растительного масла
1 яичный белок
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
мука более 5 стаканов
10-12 гр. растворимых дрожжей
🌺Дополнительно:
растопленное сливочное масло
🌺ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Разделить тесто на 18 частей.
Разделить на 2 группы по 9 штук.
1 группу каждую раскатать, смазать и сложить друг на друга, то же самое со второй группой. После, положить в холодильник, примерно на 30 минут, пока масло немного не застынет.
Далее, раскатать тесто, вырезать треугольники, положить сыр фета и придать форму. Смазать желтком, оставить на 15 минут. Готовить в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ❤️. ❤️LAYERED CROISSANTS
🌺INGREDIENTS:
1 cup of milk
1 cup of water
125 ml of vegetable oil
1 egg white
1 tablespoon sugar
1 teaspoon of salt
flour more than 5 cups
10-12 grams of soluble yeast .
🌺Additionally:
melted butter
🌺COOKING.
Mix all the ingredients and knead a soft dough. Cover and leave to rise.
Divide the dough into 18 parts.
Divide into 2 groups of 9 pieces.
1 roll out each group, lubricate and stack on top of each other, the same with the second group. After that, put it in the refrigerator for about 30 minutes, until the oil hardens a little.
Next, roll out the dough, cut out the triangles, put the feta cheese and shape it. Lubricate with yolk, leave for 15 minutes. Cook in the oven at 180 degrees until golden brown.
Enjoy your me