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2,138,527 Views • Jan 16, 2025 • Click to toggle off description
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Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Jan 16, 2025 ^^
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Rating : 4.972 (964/137,645 LTDR)
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User score: 98.95- Masterpiece Video
RYD date created : 2025-05-08T14:32:56.099283Z
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430 Comments
Top Comments of this video!! :3
Contexto: Semolina
719 | 1
Y como toque final, échale semolina
172 | 0
El cuerpo de este men: 95%pizza 5%semolina
77 | 0
Pero su sabor es buenísimo 😋
994 | 10
Tan fácil como volver a bolearlas y dejarlas 30 minutos a temperatura ambiente justo antes de que atemperen del todo.
La masa queda perfecta saludos Chef Martin Macias.
36 | 2
Igual no me hagan mucho caso, no soy panadero, pero según yo la sobre-fermentación ademas de cambiar la textura de la masa también eleva la acidez y se te puede inflamar la panchita si eres sensible 🥺
136 | 12
es la mejor pizza que inhale en mi vida 😊
5 | 0
Pizza de semolina, mi favorita!
1 | 0
Cuanta masa hay que ponerle a la semolina?
6 | 0
a mi justo me paso pero la deje que tomara temperatura en un lugar calientito como por 2 horas agregue un poco de harina de trigo y quedo espectacular
2 | 0
Hasta sentí el olor de una masa sobre fermentada ajsjs. En mi casa la solemos tirar cuando una masa se sobre fermenta no sabíamos que se podian usar aún
5 | 0
Cuantas toneladas de semolina se necesitan?
5 | 0
La masa queda mas aireada, sin duda mucho mejor
10 | 0
Me encantan estos vídeos de pizza
| 0
Pensé que nadie haría un vídeo de detalles así 😅, muchas gracias esto me es úti
146 | 0
Semolina con un poco de pizza
1 | 0
No se acidifica al sobrefermentarse?
6 | 0
Podrías hacer un video sobre pizza sin gluten?
15 | 1
Al final no se le echa mas semolina?
2 | 0
@SCP-tn2ln
2 months ago
Paso 1: Échale semolina
Paso 2: Más semolina
Paso 3: Un poco más de semolina
En resumen, semolina
3.6K | 23