🍑 ramassage des abricots 🍑
Ce fruit emblématique de l'Arménie est présent sur toutes les tables et de toutes les formes durant l'été mais aussi tout au long de l'année...
Compot, fruits secs, confiture, l'abricot est cuisiné a toutes les sauces et en grande quantité.
Aujourd'hui, nous avons eut la chance de pouvoir participer à sa cueillette en famille. Petits et grands sont réunis dans les vergers et chacun a son rôle : mamie et femme enceinte sont au tri, les plus forts portent es seaux et les chargent dans la voiture et les plus petits ramassent les précieuses boules dorées sur les branches bien lourdes des abricotiers.

🍑 picking up apricots 🍑
This emblematic fruit of Armenia is present on all tables and in all forms during the summer but also throughout the year...
Compot, dried fruit, jam, the apricot is cooked in all sauces and in large quantities.
Today, we were lucky enough to be able to participate in its collection as a family. Young and old are gathered in the orchards and everyone has their role: grandma and pregnant woman are sorting, the strongest carry their buckets and load them into the car and the youngest pick up the precious golden balls on the very heavy branches of the apricot trees.

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