الكيس الحراري متوفر بااي سوبر ماركت او سوق الخضار او محال الباعة المحلية يوجد نوعين
كيس وله ربطة حزمة لقفله عند استخدامه
ونوع ثان له ثقوب
الصلصلة لاي وصفة فواكهه البحر
تنظيف السمك والقريدس بشكل جيد وتترك
نحضر
الثوم _ البصل _ الجزر _ البطاطا فليلفة حارة او عادية اي نوع خضار تحبونه مع فواكهه البحر اي سمك قريدس كالاماري او انواع اخرى
عصير ليمون وتوابل
ملح قليل فلفل ببريكا بصل جاف اي نوع بهارات تفضلونها ضيفوها

كمون كزبرة ..
تبلوها واتركوها مدة بالتتبيلة
ثم افتحوا الكيس وضعو تتبيلة مع سمك والقريدس واقفلوه _ ثم ثقب اطراف الكيس ثقب صغير بعود خشبي !
وضعو بصينة الفرن ومعه فنجان ماء للبخار _ اضيفو ماء بقلب صينية
واتركوا ليحمر
درجة حرارة 200.
ايضا يمكن تتبيل الدجاجة حسب كل طريقته الخاصة بالتتبيل والبهارات المحببة
مع قطع بطاطا تتبل ونفس طريقة بتحبو مع صلصة الحمراء ضيفو عصير بندورة او رب بندورة ذوبها بالماء وضيفوها
فيكم تشوي البطاطا الحلوة
بعد غسلها وتقشيرها
ضعو عليها السكر وقرفة
بتكرمل البطاطا مع القرفة

حتى لحمة المشوية حسب ما تحبون
ومعها ريش الخروف ولية او دهنه

‏ماما قطعت بطاطا مكعبات وأضافت عليها قرفة وحطتهم في الكيس الحراري جوة الفرن وخرجت

الكيس الحراري سريع الانجاز
توفير الجلي
استواء كامل لكافة اللحوم


#explorepage
#views
#fypシ
#foryou
#yuotubeshorts

#shortsyoutube
#shorts