Se non fosse ancora chiaro, lo rispieghiamo.

Anche nel mondo vegetale esistono le proteine. E non poche. Potete variare tantissimo.

Sai qual è una delle riflessioni principali che si fanno quando si passa a vegan?
Eccola: "Da quando sono passato a vegan mangio più vario rispetto a prima".

E ben lo so. Ci possiamo davvero sbizzarrire.
Pensa che solo nella mia Masterclass Secondi Piatti Vegani ci sono una trentina di tecniche e alcune di queste puoi farle con diversi ingredienti o diversi legumi o diverse proteine. Questo è davvero uno spettacolo.

Soprattutto se hai un ristorante, catering o hotel e non sai che opzioni dare ai tuoi clienti che ti chiedono un secondo piatto vegano.
Non dirmi che proponi patate o verdure grigliate altrimenti ti prendo per le orecchie!

Se non sai da dove partire, iscriviti al prossimo webinar live gratuito dedicato al tempeh in crosta di patate: www.corsidicucinavegan.com/tempeh-in-crosta-patate…
Ti insegnerò a fare il tempeh fatto in casa.
Altrimenti potrai usare il tempeh acquistato.
Altrimenti potrai usare la proteina vegetale che più preferisci (anche seitan o tofu o, perché no, il tuo pesce vegan preferito).

Insomma, niente scuse, iscriviti subito al webinar del 26/6.
Ti aspetto in aula virtuale!

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