Bizcochuelo de Frutillas 🍰🍓🙌

🌼 Vegano 🌸 Sin Gluten 🌺 Sin azúcar

Este bizcochuelo con solo 6 ingredientes es una maravilla, y si le sumás un frosting de frutillas se transforma en una torta a otro nivel 😋✨

Ingredientes:
• 250 g de frutillas @beberryorganico
• Polvo de remolacha (c/n para sumar color)
• 1/2 taza de eritritol
• 250 g de harina de almendras
• 100 g de fécula de mandioca (o maicena)
• 2 cditas de polvo de hornear

Preparación:

🍓 Descongelar las frutillas hasta que larguen sus jugos, agregar el polvo de remolacha, el endulzante y procesar.
🥣 Mezclar con los ingredientes secos.
🔥 Verter en el molde y hornear por 40 minutos a fuego corona (180°c). Al introducir un palillo el mismo debe salir seco 🙌

Frosting de Frutillas: Procesá hasta obtener una mezcla suave y cremosa, elegí tu versión ♥️

🧁Opción 1: Tofu
• 200 g de tofu suave
• 100 g de frutillas hachas puré
• 1 cdta de extracto de vainilla
• Endulzante al gusto (stevia, eritritol)

🧁Opción 2: Castañas de Cajú
• 150 g de castañas de cajú remojadas
• 100 g de frutillas hachas puré
• Jugo de 1/2 limón
• Endulzante al gusto

Guardate la receta y comenta “REMOLACHA” si queres hacer tu propio polvo de remolacha y darle vida a tus platos👇🩷😉

#BizcochueloVegano #Frutillas #SinGluten #RecetasSaludables #PostresVeganos #DulceVegano #HechoEnCasa#recetassaludables #recetasfáciles #singluten #plantbased #recetasveganas #bizcochuelo #bizcochuelocasero #bizcochuelodefrutilla