Eti lokum gibi soslu fajita🤌


Eti marine etmek için
600 gr dana eti (kisi sayinıza göre kullanin)
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1çay kaşığı karabiber
1tatlı kaşığı kırmızı toz biber


Sebzeler (isteğe göre sayi ve çeşit)
1tane soğan
2tane havuç
2tane biber
2tane kapya biber
1yemek kaşığı tereyağı
1tane büyük domates rendelenmiş
1yemek kaşığı dolu dolu domates salçası

1yemek kaşığı nişasta
2çay bardağı su

Hazırlanışı
Önce julyen kesilmiş etinizi süt zeytinyağ ve baharatlarla karıştırıp 2 saat üzeri kapalı buz dolabinda dinlendirin.
Ben bir gece önce hazirladim Sebzeleri julyen doğrayin lyice Isinmiş tencereye eti koyun üzerini kapatin et suyunu salinca kapağı kapalı suyunu kısık ateşte çekene kadar pişirin. Suyu çekince once havuçu sonra sogani iki uc dakika kavurun sonra tereyağı ve kalan sebzeleri ilave edin bir kaç dakika kavurun, Salça ve domatesi ilave edin güzelce kavurun en son nişasta ve suyu karıştırın ilave edin. Kapağını kapatın, pisip pismedigini kontrol ederek 6-7 dakika sonra yemeğinizi biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz


Afiyetler olsun


#etyemekleri #etliyemekler #etfajita #fajita
#davetyemekleri #menu #pratiktarifler #chef
#masterchef #tavukyemekleri #tavukfajita #food #asmr #asmrfood #eat #et #tarif #yemektarifleri #yemek #etli #suluyemekler #tarifsunum #lezzetliyemekler #nefisyemektarifleri #kesfet #misafirmenusu #keşfetteyim #kesfettengelenler


Marka görünüyorsa reklam değil öner