Apke liya-बेहद आसान
आप अपने हिसाब से सामग्री कम ज्यादा कर सकते हो सामग्री कम ज्यादा करने से तडका तेयार होने मे थोडा कम ज्यादा फर्क हो सकता हे मेने धीमी आंच पर बनाया आप मध्यम पर भी बना सकते हो धीमी आंच पर कोई भी पकवान बेहद स्वादिष्ट बनता हे हर सामग्री अपना स्वाद अच्छे से छोड पाती हे ओर लंबे समय तक बनाये रखती हे।
1. स्वेद चना एक कटोरी चार धंटे पहले बिगो कर रखे थोडी चाये पती ली एक पोटली बनाई कुकर मे दो बडे गिलास पानी डाला चार सीटी लगाई।
2.🧅चार मध्यम साईज 🧄🫚 पांच पांच टुकडे 🌶चार मध्यम साईज 🍅 एक मध्यम साईज नमक एक बडा चमच हलदी एक चमच लाल मिर्च गर्म मसाला कशमीरी मिर्च आधा चमच इनको एक साथ डाल कर पेस्ट तेयार किया।
3. तेल डालने के बाद आंच तेज करदे तेल एक बडी कडछी से थोडा ज्यादा हलका सा धुआ उठने आंच धीमी करदे फिर जीरा डाला दे साथ ही कडछी से तेयार पेस्ट डाले अच्छे से मिक्स करदे अगर आंच धीमी हे तो 15 मिनट तक डका रहने दे बाद मे हर पांच मिनट बाद जरूर हिलाते रहे यदि आंच मध्यम हे तो लगातार हिलाते रहे।
4. धीमी आंच पर 30 ओर मध्यम पर 15 मिनट मे आपका तडका तेयार हो जायेगा फिर कुकर मे तेयार छोले कड़ाई मे डाल दे आंच तेज करदे अच्छे से मिक्स करदे उबाल आने पर आंच मध्यम हो तो 10 अगर हो धीमी हो तो 20 मिनट मे आपके चने तेयार हो जायेगे ।
#white chana recipe
#white chana kaise banaye
#white masala chana recipe
#chite chole recipe
#white chole kaise banaye
#cooker me chana kaise banaye
#chana recipe #chana
#white chana
#yts #viral #shorts