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62,846 Views • Jun 25, 2023 • Click to toggle off description
Une recette tellement simple 5 min de temps de préparation seule la cuisson prendra plusieurs heures.
Dans une jarre mettre la quantité de viande souhaitée (perso jarret de boeuf)
1/2 tête d’ail 🧄
1 citron confit coupé en morceaux
Huile d’olive
Un verre d’eau avec des filaments de safran
1cc de smen (beurre rance)
Sel, poivre gingembre et l’ingrédient obligatoire le CUMIN !
Fermer la jarre avec du papier cuisson et papier aluminium et mélanger avant de placer sur le BBQ en cuisson indirect c’est a dire pas de source de chaleur juste en dessous durant 3 heures ou directement sur de la braise si vous utiliser un barbecue au charbon. Si vous le souhaitez vous pouvez utiliser votre four et programmer 3h à 140 degrés.
Résultat une viande goûteuse et bien tendre 🤤😋
Avez-vous déjà goûté ? Vos avis en commentair
Views : 62,846
Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Jun 25, 2023 ^^
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Rating : 5 (0/1,782 LTDR)
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RYD date created : 2024-02-28T10:16:07.077584Z
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31 Comments
Top Comments of this video!! :3
Tangilia marocaine c est la meilleur.
La viande est juste tendres et juteuse❤❤
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je veux epousé une marocaine , je suis tunisien
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Excellent merci beaucoup pour se partage maschalla
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Tanjia Marrakech 🇲🇦
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Bonjour merci beaucoup pour ce partage j'adore sa donne envie d'en manger
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الله يعطيك صحة أختي ولكين طنجية لمركشية متيكونش فيها گاع هدكشي ديال العطرية غير لكمونة أختي بلى بزار ولى سكينجبير
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Bravo 🎉🎉
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👍👍
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Ccou ça donne envie de faire ce plat peux tu donner le nom des épices que tu utilises s'il te plaît merci
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kheti lay 3tik seha ama tnjiya makandiroch fiha bzar oskinjbir rir kamon
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Slm merci pour cette vidéo très inspirante et bien présenter pourrais tu me dire comment s’appelle le four que tu utilises ? Merci 😊
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🇲🇦
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Y a pas un peu trop d'huile ?😳😳
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❤❤❤❤
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Salam les ingrédients ? Sa l’air bon
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Combien de temps à durée la cuisson ?
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J’ai cru qu’elle allait faire une vraie cuisson traditionnelle.
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Étant algérienne j’étais persuadée que gl était aux hommes de le faire 😅
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Msemen
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@mabibliotheque5198
1 year ago
déjà la chanson donne des frissons
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