#shorts #figenararat Tam hayat kurtarmalık nefis bir “Tuzlu kek” tarifiyle geldim. Dışı susam kaplı, harika kabuk tutmuş, içi pamuk gibi inanılmaz lezzetli. Pişerken kokusu deli etti, biraz ılınmasını bile bekleyemedik. 🤭umarım sizde benim kadar beğenirsiniz 🤗❤️ #figenararat #tuzlukek #caysaati
Malzemeler;
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır unu
1 paket kabartma tozu
iç malzemesi;
beyaz peynir
kaşar peyniri
2 adet közlenmiş kapya biber
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
üzeri için susam
Yapılış; yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ilave edip karıştırın.un, mısır unu ve kabartma tozunu da ekleyin. Kek harcı hazır bundan sonra dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Ben karışık peynir, dilimlenmiş siyah zeytin, bir tutam maydanoz ve közlenmiş kapya biber koydum. Köz biber yerine kurutulmuş domateste koyabilirsiniz. Kek kalıbı tereyağ ile yağlayın ve bolca susam ile kaplayın. Kek karışımını koyun. 170 derece önceden ısıtılmış alt-üst ayar fırında yaklaşık 50 -55 dk pişirin. Tabi her fırın farklılık gösterir kontrollü pişirin. Biz bekleyemedik ama hafif ılınmasını bekleyin afiyet olsu