KARNABAHAR MANTISIII😍 Karnabahar sevmeyenler dahi bu tarife bayılıyor🤤 Çok sağlıklı, pratik ve lezzetli mutlaka deneyin🥳Tarifi unutmamak için kaydetmeyi ve sevdiklerinize göndermeyi unutmayın💌 Gelecek lezzetli tarifler için bizi takip edin 💐

İNSTAGRAM👇🏻
www.instagram.com/yemeklendiniiz/

MALZEMELER
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım karnabahar (çiçeklerine ayrılmış)
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı su
KIYMALI HARCI İÇİN;
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı kadar dolmalık fıstık
1 adet soğan
200gr kıyma
Tuz
Pul biber
Karabiber
ÜZERİ İÇİN;
Süzme yoğurt veya normal yoğurt
Sarımsak (tercihen az Zeytinyağı koyabilirsiniz)
Az tuz
*Dilerseniz yoğurt üzerine tereyağı eritip içine kuru nane koyup dökebilir, pul biber serpebilirsiniz

YAPIMI
Tavaya zeytinyağını alalım, domates ve biber salçasını az kavurduktan sonra çiçeklerini ayırdığımız karnabaharları ekleyim ve kavurmaya devam edelim. Tuz, Karabiber ekleyelim. 1 çay bardağı suyu da ekleyip kapağını kapatalım ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim. Ara ara suyunu kontrol ederek karıştıralım. Karnabahar az diri kalırsa daha güzel oluyor çok haşlamayalım.
Kıymalı harcı için tavaya zeytinyağını alalım ve dolmalık fıstıkları az kavuralım, yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim kavuralım. Kıymayı ekleyelim, tuz, Karabiber ve pul biber ekleyelim pişirmeye devam edelim.
Üzeri için; Süzme yoğurda az zeytinyağında ezdiğimiz sarımsakları ekleyelim. Son olarak Tereyağında kızdırdığımız kuru nane ve pul biberi üzerine dökelim. Deneyenlere afiyet olsun 💐

#karnabaharyemeği #karnabaharmantısı #sağlıklıtarifler