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Genre: People & Blogs
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Uploaded At 1 year ago ^^
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RYD date created : 2024-07-30T22:41:17.491181Z
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5 Comments
Top Comments of this video!! :3
Quelle délice 😮😮
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Mmm ça me donne tropp envie 😍
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@LF066
1 year ago
✨Une recette de sirop de melon en 2 ingrédients seulement .
L’avantage de ce sirop (Koso japonais) est qu’il est totalement cru, sans cuisson, sans conservateurs et contient donc encore des enzymes et des probiotiques via le processus de fermentation.
Ingrédients : - 1 melon charentais - Du sucre
Découpez votre melon en cubes, pesez-le et déposez-le dans un saladier. Rajoutez autant de poids en sucre que votre melon. Mon melon pesait 500 g, j’ai donc rajouté 500 g de sucre. Vous mélangez bien et mettez le mélange dans un bocal fermé pendant 7 jours. Mélangez bien deux fois par jour. ✨ Une semaine plus tard, apparaîtront de fines bulles et même un peu de mousse, c’est le signe qu’il est alors temps de filtrer le liquide. Ensuite, conservez-le au frigo pour ralentir la fermentation. Conservez le reste des fruits, vous aurez une bonne confiture pleine de bons enzymes.
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#siropmaison #faitmaison
#fermentation
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