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Uploaded At Sep 15, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-09-16T02:50:47.429009Z
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@cantohousewife
2 months ago
一煲走天涯第十四天:時間過得真係快,咁就兩個禮拜嚕!多謝大家支持,有啲唔捨得添🤭 一於去新加坡整返個喇沙飯,加埋隻蒸嘅流心蛋先!非常適合大學生、忙碌或廚房空間有限的朋友!
材料:
- 1杯米
- 6隻蝦
- 3粒魚蛋
- 1杯芽菜
- 4粒豆腐卜,切成一半
- (可選)1/2 杯白本菇
-
蝦醃料
- 1/2 茶匙 白胡椒粉
- 1/2 茶匙 紹興酒
- 1/2 茶匙 麻油
- 1/2 茶匙 蒜粉
- 1/2 茶匙 薑粉
材料:
- 2/3 杯水
- 1/3 杯椰奶
- 1/2包喇沙醬
步驟:
1. 將湯底材料放入碗中混合
2. 將1杯米洗淨,放入電飯煲中
3. 蝦洗淨,去蝦線
4. 將蝦印乾同醃製
5. 將所有材料放在米上
6. 加入湯底
7. 加入雞蛋(蒸10分鐘然後過冷河)
8. 冚蓋,開一般煮飯模式
9. 跳掣,撈一撈,加埋隻流心蛋就食得㗎啦!
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