Petit régal croustillant délicieux et anti-gaspillage
Un de mes classiques. Un snack parfait pour des petites faim, une solution anti-gaspillage et aussi une conservation optimale du pain.
On peut le faire avec un pain qui commence à durcir ou un pain frais. Ca offre un pain croustillant toujours disponible et comme je suis dans le bois une partie de la semaine c'est vraiment sympa. De plus , parfois je n'ai pas le temps de faire le pain, donc c'est aussi une solution de dépannage.
Si votre four est vieux, opter pour une température plus haute. Je vois vraiment la différence entre mes deux fours. Le temps varie avec le type de pain aussi. Les fougasses par exemple, ne donnent pas le m^me résultat qu un pain qui a plus de mie.
Je préfére surveiller comme toujours. De plus vious pouvez choisir votre " taux " de grillage.
Quand on les retourne, souvent je prends plusieurs en même temps d'où l'idée de conserver la forme de la tranche initiale. On peut utiliser differents type de pain
On adore les grignoter tel quel . On peut les insérer dans une salade, les manger avec une trempette, les utiliser pour des oeufs à la coque ou bien un camembert au four...

Mon petit fils les adore, :)))), juste comme ça.

un petit snack santé parfait a grignoter